Le cessioni di “basi per pizze” o “per pinse” senza l'aggiunta di farcitura e contenenti esclusivamente gli ingredienti ammessi dall'art. 75, comma 2, della Legge 30 dicembre 1991, n. 413, sono soggette ad Iva con l'aliquota del 4 per cento. In caso contrario, dovrà applicarsi l'aliquota del 10 per cento, trattandosi di prodotti della panetteria fine di cui al n. 68) della Tabella A , Parte III, allegata al D.P.R. n. 633/1972: lo ha affermato l'Agenzia delle Entrate con la Risposta all'istanza di interpello 28 ottobre 2021, n. 752 . ...
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